Que dura es la vida del artista!

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Algunas fotos de mi viaje de fin de año, la plaza de Armas de Cusco bajo la lluvia, calentandonos con un mate de coca en el balcón del café Bagdad.
Aprovechamos esos días para hacer sendas excursiones a tres picanterías.
Se probó y disfrutó de trucha frita acompañada de papas, asado con puré, solterito, corazón a la plancha, rocoto relleno y chicharrones de cerdo.
Una maravilla de comida sin mencionar los desayunos con humitas en el fabuloso mercado de la ciudad.

Si visitan Cusco no olviden darse una vuelta por ese mercado para empezar el día con un buen desayuno.

Hay una opción fresca si vienen con resaca, el pabellon de las jugueras y si no le hacen remilgos a las generosas costumbres culinarias locales pasen un poco más allá por donde sirven un desayuno cusqueño que los dejará con energias para todo el día, para elegir, cafe, leche de vaca, chicharrones, humitas, pan cusqueño etc, no exagerar a menos que ya tengan habitos pantagruelicos y un estomago que se los aguante.
Si no han ido a una picanteria recomiendo dos de las muchas que hay La Chomba y La Chola las dos a no mas de 5 minutos de la Plaza de Armas ahi cada plato es como para dos asi que hagan espacio.

Tanto en Cusco como en los pueblos cercanos hay delicias esperando ser probadas si tienen una cocina disponible pueden comprar algunos productos locales como, setas y champiñones silvestres quedan de maravilla salteados en mantequilla con vino blanco, sal y pimienta. Ahí tambien pueden encontrar varios quesos cusqueños, de Arequipa y Puno.

Como digestivo en el mismo mercado se consiguen hierbas como la muña, basta tomarse un mate preparado con unas 3 o 4 hojitas en agua muy caliente para evitar cualquier consecuencia no deseada despues de estos desenfrenos.

No hay nada que hacer si en este país no se puede vivir!! :-)